« La vita è una combinazione di magia e pasta. »
« La vie est une combinaison de magie et de pâtes » (Federico Fellini)
3 délicieuses suggestions proposées chaque jour
Bruschettas
(Pain de Campagne)
La Bouchère : 12,50€
(Mozzarella, Steak, Lardons, Oignons Tomates)
La Bufala : 12,50€
(Mozzarella, Jambon de Parme, Mozzarella di Bufala)
La Saumon : 14,50€
(Mozzarella, Saumon fumé, Tomates, Origan, Crème fraiche)
Pâtes
(Fabrication Maison)
Pâtes à la Carbonara : 12,50€
(Pâtes, Lardons, Œufs, Parmesan, Poivre)
Pâtes aux Fromages : 12,50€
(Pâtes, Crème fraîche, Parmesan, Gorgonzola, Ricotta)
Pâtes de Franche Comté : 13,50€
(Pâtes, Crème fraiche, Comté, Saucisse de Morteaux)
Pâtes au Curry : 12,50€
(Pâtes, Poulet, Curry)
Pâtes au Saumon : 14€
(Pâtes, Saumon fumé, Crème fraiche, Parmesan)
Pâtes à la Marnaise : 13,50€
(Pâtes, Jambon de Reims, Crème de Brie, Œuf poché)
Pizzas
(Pâte Fabrication Maison)
Les formules
1/2 Pizza au choix : 9,50€
1/2 Pizza au choix et salade verte : 10,50€
1/2 Pizza au choix et petite salade froide : 15€
Base Sauce tomate
La Calzone : 13€
(Jambon, Champignons, Œuf, Mozzarella)
La Margarita : 10,50€
(Mozzarella, Basilic)
La Bambino : 11,50€
(Jambon, Mozzarella, Basilic)
La Régina : 12€
(Jambon, Champignons, Mozzarella, Basilic)
La Stagioni : 13€
(Jambon, Champignons, Mozzarella, Artichauts Marinés, Olives noires)
La Pepperoni : 12€
(Spianata chorizo italien, Mozzarella, Basilic)
La Napoli : 12,50€
(Anchois, Tomates, Ail, Mozzarella)
La Saumon : 14,50€
(Saumon fumé, Mozzarella, Origan)
La Juventus : 13,50€
(Merguez, Spianata chorizo italien, Jambon, Mozzarella)
La Cannibale : 13,50€
(Bœuf haché, Oignons, Champignons, Poivrons, Mozzarella, Œuf)
La Mexicaine : 13,50€
(Bœuf haché, Merguez, Poulet, Poivrons, Mozzarella)
La 4 fromages : 13,50€
(Gorgonzola, Chèvre, Parmesan, Mozzarella)
La Délice : 14€
(Coppa, Mozzarella di Buffala, Chèvre, Parmesan, Roquette, Vinaigre balsamique)
La Pizze : 14€
(Jambon, Lard grillé, Pomme de terre grenaille, 2 Œufs, Mozzarella)
La Parme : 14,50€
(Jambon de Parme, Mozzarella di Buffala, Tomates cerises, Roquette, Mozzarella)
La Monstro : 16€
(Oignons, Merguez, Poulet, Pomme de terre grenaille, Viandes à Kébab, Crème fraiche, Mozzarella)
Base Crème fraiche
La Végétarienne : 12,50€
(Artichauts, Aubergine, Courgette, Poivrons, Olives, Mozzarella)
La Chèvre Miel : 12,50€
(Chèvre, Miel, Noix, Roquette, Mozzarella)
La Parmentine : 13,50€
(Bœuf haché, Pomme de terre grenaille, Oignons Crispy, Mozzarella)
La Morteau : 14,50€
(Saucisse de Morteau, Lardons, Reblochon, Mozzarella)
La Carbonara : 13,50€
(Lardons, Œuf, Parmesan, Mozzarella)
La Tartiflette : 14,50€
(Pomme de terre grenaille, Lardons, Reblochon, Oignons Crispy, Mozzarella)
La Raclette : 14,50€
(Pomme de terre grenaille, Jambon de Parme, Fromage à Raclette, Mozzarella)
Plats de Viandes
Viandes*(Origine France)
Steak haché à cheval : 12,50€
(Steak haché maison ~150 gr, Cheddar, Œuf)
Steak Royal : 13€
(Steak haché maison ~150 gr, Cheddar, Œuf, Poitrine de porc)
Tartare de bœuf : 15,50€
(Tartare haché maison ~180 gr, Oignons, Câpres, Huile d’olive, Parmesan, Œuf et ses frites)
Bavette Angus : 15,90€
(Bavette ~200 gr)
Entrecôte de bœuf : 21€
(Entrecôte ~250 gr, Normande, Salers, Charolaise, Angus selon arrivage)
Entrecôte de bœuf XXL : 39€
(Entrecôte ~500 gr, Normande, Salers, Charolaise, Angus selon arrivage)
*Nos viandes sont accompagnées de frites, pâtes, haricots verts ou salade et de sauces maison (Roquefort, Poivre ou Sauce blanche)
Spécialités*
Escalope Milanaise Maison : 14,50€
(Veau pané)
Assiette Kébab : 14€
(Viande Kébab, Salade, Frites, Sauce au choix)
Andouillette de Troyes : 14,50€
(Andouillette de Troyes (AAAAA), Crème de Brie et ses frites)
Tartiflette / Salade : 14,50€
(Reblochon, Lardons, Pomme de terre, Vin blanc, Salade)
Plat du jour : 14,50€
*Toutes nos spécialités sont accompagnées de frites, pâtes, haricots verts ou salade et de sauces maison (Roquefort, Poivre ou Sauce blanche)
Sandwichs
Sur place
Burgers*
Le Classico : 12,50€
(Buns, steak haché maison ~150 gr, Cheddar, Salade, Tomate, Sauce inimitable)
Le Briard : 14€
(Buns, steak haché maison ~150 gr, Brie de Meaux, Lard fumé grillé, Salade, Tomate, Sauce blanche)
Le Royal : 14,50€
(Buns, steak haché maison ~150 gr, Lard fumé grillé, Œuf, Cheddar, Oignons frits, Salade, Sauce Burger)
Le Mammouth : 17,50€
(Buns, 2 steaks hachés maison ~150 gr, Lard fumé grillé, Double Cheddar, Salade, Tomate, Oignons rouges, Sauce barbecue)
Le Burger Ch’ti : 14,50€
(Buns, steak haché maison ~150 gr, Maroilles, Salade, Jambon de Parme, Oignons rouges confits, Tomate)
Le Burger Tyrannosaure : 21,50€
(Buns du boulanger, 3 steaks hachés maison ~150 gr, Comté AOP, Poitrine grillée, Salade, Tomate, Sauce barbecue)
*Nos pains « Buns » sont réalisés par nos artisans boulangers
Sandwichs chauds
Américain Steaks : 7,50€
(1/2 baguette, 2 Steaks, Frites, Sauce au choix)
Américain Merguez : 7,50€
(1/2 baguette, Merguez, Frites, Sauce au choix)
Américain Poulet : 7,80€
(1/2 baguette, Poulet, Frites, Sauce au choix)
Américain Cheese Poulet : 8,50€
(1/2 baguette, Poulet, Cheddar, Frites, Sauce au choix)
Américain Cheese : 8,50€
(1/2 baguette, 2 steaks, Cheddar, Frites, Sauce au choix)
Américain du Chef : 12,50€
(1/2 baguette, Steak haché maison ~150 gr, Comté AOP, 2 Œufs, Frites, Sauce au choix)
Américain de Troyes : 13,50€
(1/2 baguette, 1 Andouillette AAAAA, Crème moutarde, Brie, Frites, Sauce au choix)
Frites : 3,50€
Paninis
Crousty Reblochon : 8,50€
(1/2 baguette passée sous presse, Jambon, Reblochon, Crème fraiche)
Crousty Frichti : 9€
(1/2 baguette passée sous presse, 2 Steaks, Lardons, Oignons, Chèvre, Crème fraiche)
Crousty Cheese Burger : 8,50€
(1/2 baguette viennoise, 2 Steaks, Cheddar, Tomate, Salade, Sauce au choix)
Crousty Cheese Chèvre : 9€
(1/2 baguette viennoise, 2 Steaks, Chèvre, Tomate, Salade, Sauce au choix)
A emporter
Sandwichs chauds
Américain Steaks : 7,50€
(1/2 baguette, 2 Steaks, Frites, Sauce au choix)
Américain Merguez : 8€
(1/2 baguette, Merguez, Frites, Sauce au choix)
Américain Poulet : 8€
(1/2 baguette, Poulet, Frites, Sauce au choix)
Américain Cheese Poulet : 8,50€
(1/2 baguette, Poulet, Cheddar, Frites, Sauce au choix)
Américain Cheese : 8,50€
(1/2 baguette, 2 steaks, Cheddar, Frites, Sauce au choix)
Kebab : 8,50€
(1/2 baguette, Viande kebab, Tomates, Salade, Oignons, Sauce au choix)
Kebab Frites : 9€
(1/2 baguette, Viande kebab, Tomates, Salade, Oignons, Frites, Sauce au choix)
Américain du Chef : 12,50€
(1/2 baguette, Steak haché maison ~150 gr, Comté AOP, 2 Œufs, Frites, Sauce au choix)
Américain de Troyes : 13,50€
(1/2 baguette, 1 Andouillette AAAAA, Crème moutarde, Brie, Frites, Sauce au choix)
Frites : 3,20€
Sandwichs froids
Le Parisien : 5,50€ (1/2 Baguette) / 6€ (Pain Viennois)
(Jambon, Emmental, Beurre, Cornichons)
Poulet : 5,50€ (1/2 Baguette) / 6€ (Pain Viennois)
(Poulet, Salade, Tomates, Oeuf)
Paninis
Crousty Reblochon : 8,50€
(1/2 baguette passée sous presse, Jambon, Reblochon, Crème fraiche)
Crousty Frichti : 8,80€
(1/2 baguette passée sous presse, 2 Steaks, Lardons, Oignons, Chèvre, Crème fraiche)
Crousty Cheese Burger : 8,50€
(1/2 baguette viennoise, 2 Steaks, Cheddar, Tomate, Salade, Sauce au choix)
Crousty Cheese Chèvre : 8,70€
(1/2 baguette viennoise, 2 Steaks, Chèvre, Tomate, Salade, Sauce au choix)
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« La vita è una combinazione di magia e pasta. »
« La vie est une combinaison de magie et de pâtes » (Federico Fellini)
3 délicieuses suggestions proposées chaque jour
Bruschettas
(Pain de Campagne)
La Bouchère : 12,50€
(Mozzarella, Steak, Lardons, Oignons Tomates)
La Bufala : 12,50€
(Mozzarella, Jambon de Parme, Mozzarella di Bufala)
La Saumon : 14,50€
(Mozzarella, Saumon fumé, Tomates, Origan, Crème fraiche)
Pâtes
(Fabrication Maison)
Pâtes à la Carbonara : 12,50€
(Pâtes, Lardons, Œufs, Parmesan, Poivre)
Pâtes aux Fromages : 12,50€
(Pâtes, Crème fraîche, Parmesan, Gorgonzola, Ricotta)
Pâtes de Franche Comté : 13,50€
(Pâtes, Crème fraiche, Comté, Saucisse de morteaux)
Pâtes au Curry : 12,50€
(Pâtes, Poulet, Curry)
Pâtes au Saumon : 14€
(Pâtes, Saumon fumé, Crème fraiche, Parmesan)
Pâtes à la Marnaise : 13,50€
(Pâtes, Jambon de Reims, Crème de Brie, Œuf poché)
Pizzas
(Pâte Fabrication Maison)
Les formules
1/2 Pizza au choix : 9,50€
1/2 Pizza au choix et salade verte : 10,50€
1/2 Pizza au choix et petite salade froide : 15€
Base Sauce tomate
La Calzone : 13€
(Jambon, Champignons, Œuf, Mozzarella)
La Margarita : 10,50€
(Mozzarella, Basilic)
La Bambino : 11,50€
(Jambon, Mozzarella, Basilic)
La Régina : 12€
(Jambon, Champignons, Mozzarella, Basilic)
La Stagioni : 13€
(Jambon, Champignons, Mozzarella, Artichauts Marinés, Olives noires)
La Pepperoni : 12€
(Spianata chorizo italien, Mozzarella, Basilic)
La Napoli : 12,50€
(Anchois, Tomates, Ail, Mozzarella)
La Saumon : 14,50€
(Saumon fumé, Mozzarella, Origan)
La Juventus : 13,50€
(Merguez, Spianata chorizo italien, Jambon, Mozzarella)
La Cannibale : 13,50€
(Bœuf haché, Oignons, Champignons, Poivrons, Mozzarella, Œuf)
La Mexicaine : 13,50€
(Bœuf haché, Merguez, Poulet, Poivrons, Mozzarella)
La 4 fromages : 13,50€
(Gorgonzola, Chèvre, Parmesan, Mozzarella)
La Délice : 14€
(Coppa, Mozzarella di Buffala, Chèvre, Parmesan, Roquette, Vinaigre balsamique)
La Pizze : 14€
(Jambon, Lard grillé, Pomme de terre grenaille, 2 Œufs, Mozzarella)
La Parme : 14,50€
(Jambon de Parme, Mozzarella di Buffala, Tomates cerises, Roquette, Mozzarella)
La Monstro : 16€
(Oignons, Merguez, Poulet, Pomme de terre grenaille, Viandes à Kébab, Crème fraiche, Mozzarella)
Base Crème fraiche
La Végétarienne : 12,50€
(Artichauts, Aubergine, Courgette, Poivrons, Olives, Mozzarella)
La Chèvre Miel : 12,50€
(Chèvre, Miel, Noix, Roquette, Mozzarella)
La Parmentine : 13,50€
(Bœuf haché, Pomme de terre grenaille, Oignons Crispy, Mozzarella)
La Morteau : 14,50€
(Saucisse de Morteau, Lardons, Reblochon, Mozzarella)
La Carbonara : 13,50€
(Lardons, Œuf, Parmesan, Mozzarella)
La Tartiflette : 14,50€
(Pomme de terre grenaille, Lardons, Reblochon, Oignons Crispy, Mozzarella)
La Raclette : 14,50€
(Pomme de terre grenaille, Jambon de Parme, Fromage à Raclette, Mozzarella)
Plats de viandes
Viandes* (Origine France)
Steak haché à cheval : 12,50€
(Steak haché maison ~150 gr, Cheddar, Œuf)
Steak Royal : 13€
(Steak haché maison ~150 gr, Cheddar, Œuf, Poitrine de porc)
Tartare de bœuf : 15,50€
(Tartare haché maison ~180 gr, Oignons, Câpres, Huile d’olive, Parmesan, Œuf et ses frites)
Bavette Angus : 15,90€
(Bavette ~200 gr)
Entrecôte de bœuf : 21€
(Entrecôte ~250 gr, Normande, Salers, Charolaise, Angus selon arrivage)
Entrecôte de bœuf XXL : 39€
(Entrecôte ~500 gr, Normande, Salers, Charolaise, Angus selon arrivage)
*Nos viandes sont accompagnées de frites, pâtes, haricots verts ou salade et de sauces maison (Roquefort, Poivre ou Sauce blanche)
Spécialités*
Escalope Milanaise Maison : 14,50€
(Veau pané)
Assiette Kébab : 14€
(Viande Kébab, Salade, Frites, Sauce au choix)
Andouillette de Troyes : 14,50€
(Andouillette de Troyes (AAAAA), Crème de Brie et ses frites)
Tartiflette / Salade : 14,50€
(Reblochon, Lardons, Pomme de terre, Vin blanc, Salade)
Plat du jour : 14,50€
*Toutes nos spécialités sont accompagnées de frites, pâtes, haricots verts ou salade et de sauces maison (Roquefort, Poivre ou Sauce blanche)
Sandwichs
Sur place
Burgers*
Le Classico : 12,50€
(Buns, steak haché maison ~150 gr, Cheddar, Salade, Tomate, Sauce inimitable)
Le Briard : 14€
(Buns, steak haché maison ~150 gr, Brie de Meaux, Lard fumé grillé, Salade, Tomate, Sauce blanche)
Le Royal : 14,50€
(Buns, steak haché maison ~150 gr, Lard fumé grillé, Œuf, Cheddar, Oignons frits, Salade, Sauce Burger)
Le Mammouth : 17,50€
(Buns, 2 steaks hachés maison ~150 gr, Lard fumé grillé, Double Cheddar, Salade, Tomate, Oignons rouges, Sauce barbecue)
Le Burger Ch’ti : 14,50€
(Buns, steak haché maison ~150 gr, Maroilles, Salade, Jambon de Parme, Oignons rouges confits, Tomate)
Le Burger Tyrannosaure : 21,50€
(Buns du boulanger, 3 steaks hachés maison ~150 gr, Comté AOP, Poitrine grillée, Salade, Tomate, Sauce barbecue)
*Nos pains « Buns » sont réalisés par nos artisans boulangers
Sandwichs chauds
Américain Steaks : 7,50€
(1/2 baguette, 2 Steaks, Frites, Sauce au choix)
Américain Merguez : 7,50€
(1/2 baguette, Merguez, Frites, Sauce au choix)
Américain Poulet : 6,50€
(1/2 baguette, Poulet, Frites, Sauce au choix)
Américain Cheese Poulet : 8,50€
(1/2 baguette, Poulet, Cheddar, Frites, Sauce au choix)
Américain Cheese : 8,50€
(1/2 baguette, 2 steaks, Cheddar, Frites, Sauce au choix)
Américain du Chef : 12,50€
(1/2 baguette, Steak haché maison ~150 gr, Comté AOP, 2 Œufs, Frites, Sauce au choix)
Américain de Troyes : 13,50€
(1/2 baguette, 1 Andouillette AAAAA, Crème moutarde, Brie, Frites, Sauce au choix)
Frites : 3,50€
Paninis
Crousty Reblochon : 8,50€
(1/2 baguette passée sous presse, Jambon, Reblochon, Crème fraiche)
Crousty Frichti : 9€
(1/2 baguette passée sous presse, 2 Steaks, Lardons, Oignons, Chèvre, Crème fraiche)
Crousty Cheese Burger : 8,50€
(1/2 baguette viennoise, 2 Steaks, Cheddar, Tomate, Salade, Sauce au choix)
Crousty Cheese Chèvre : 9€
(1/2 baguette viennoise, 2 Steaks, Chèvre, Tomate, Salade, Sauce au choix)
A emporter
Sandwichs chauds
Américain Steaks : 7,50€
(1/2 baguette, 2 Steaks, Frites, Sauce au choix)
Américain Merguez : 8€
(1/2 baguette, Merguez, Frites, Sauce au choix)
Américain Poulet : 8€
(1/2 baguette, Poulet, Frites, Sauce au choix)
Américain Cheese Poulet : 8,50€
(1/2 baguette, Poulet, Cheddar, Frites, Sauce au choix)
Américain Cheese : 8,50€
(1/2 baguette, 2 steaks, Cheddar, Frites, Sauce au choix)
Kebab : 8,50€
(1/2 baguette, Viande kebab, Tomates, Salade, Oignons, Sauce au choix)
Kebab Frites : 9€
(1/2 baguette, Viande kebab, Tomates, Salade, Oignons, Frites, Sauce au choix)
Américain du Chef : 12,50€
(1/2 baguette, Steak haché maison ~150 gr, Comté AOP, 2 Œufs, Frites, Sauce au choix)
Américain de Troyes : 13,50€
(1/2 baguette, 1 Andouillette AAAAA, Crème moutarde, Brie, Frites, Sauce au choix)
Frites : 3,20€
Sandwichs froids
Le Parisien : 5,50€ (1/2 Baguette) / 6€ (Pain Viennois)
(Jambon, Emmental, Beurre, Cornichons)
Poulet : 5,50€ (1/2 Baguette) / 6€ (Pain Viennois)
(Poulet, Salade, Tomates, Oeuf)
Paninis
Crousty Reblochon : 8,50€
(1/2 baguette passée sous presse, Jambon, Reblochon, Crème fraiche)
Crousty Frichti : 9€
(1/2 baguette passée sous presse, 2 Steaks, Lardons, Oignons, Chèvre, Crème fraiche)
Crousty Cheese Burger : 8,50€
(1/2 baguette viennoise, 2 Steaks, Cheddar, Tomate, Salade, Sauce au choix)
Crousty Cheese Chèvre : 9€
(1/2 baguette viennoise, 2 Steaks, Chèvre, Tomate, Salade, Sauce au choix)
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